楼主: 素简

【素。食】三餐四季(从粗粮到美味-玉米面发糕,更新在131楼)

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 楼主| 发表于 2026-4-4 10:08:49 | 显示全部楼层
青柠, 发表于 2026-4-3 22:18
这里特别说明,我家喜欢吃比较软一点丸子,所以肉馅里面要放点泡软的去除水分的馒头 ...

丸子馅里也可以放点馒头碎。
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:09:28 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 08:37
嗯呢,更羡慕你这么会做呢,好棒

姐姐家有人做,你就不用操心了,其实做起来也不难
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:09:54 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 08:38
嗯,现在有时也是看小红书学学

小红书真好,什么都有
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:10:27 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 08:39
嗯,空气炸锅还没用心

我做烤鸡翅就用空气炸锅,一滴油也不用放
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:10:47 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 08:44
是呢,也羡慕呢,素简很好做美食

谢谢姐姐的喜欢,因为喜欢吧
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:11:49 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 09:11
好的,谢谢青柠,每次去妈妈家,姐夫爱买来,我不吃的
看素简的不错,自己做可以油量少些吧 ...

姐姐可以用空气炸锅做,或者是柠柠说得清蒸也可以的
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:13:00 | 显示全部楼层
云朵 发表于 2026-4-4 09:16
馄饨做得很好呢,看着就很好吃
我们这边叫清汤,里面的馅没你这么多,早餐吃的多是这个
要是再多放点馅, ...

南方叫小馄饨,北方的馄饨有点像南方的水饺了,皮薄馅大
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:13:42 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 09:36
真好,我到时试试,你也是好厨艺呢

感觉柠柠也很会做菜,是个美厨娘
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:16:19 | 显示全部楼层
小小 发表于 2026-4-4 09:39
趴素素家看看
今天素素做什么好吃的
我要炖排骨,烀猪蹄

头段时间家里的酸菜多,总做酸菜炖排骨,小小家的排骨炖什么
烀猪蹄我宾好像只有过年的时候才做,平时也吃得少。
 楼主| 发表于 2026-4-4 10:16:59 | 显示全部楼层
简憶 发表于 2026-4-4 09:40
看着就馋人,混沌好吃的
妹妹真的是好厨娘
我想你们家人都是有福气啊

姐姐退休了有大把的时间,可以把厨艺学起来
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